Stabilizácia bielych vín proti hnednutiu polymérnymi adsorbentmi

Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Minárik, Erich, 1924-2007 (Autor)
Médium: Článok
Jazyk:slovenčina
Predmet:
Popis
Bibliografia:Bibliogr. odkazy
Res. angl.
ISSN:0042-6326