Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Príčiny a odstránenie kvasných...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Príčiny a odstránenie kvasných porúch hroznového muštu
Bibliographic Details
Main Author:
Minárik, Erich, 1924-2007
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
ISSN:
0042-6326
Subjects:
mušt hroznový
>
kvasenie
>
poruchy
fermentácia
fermentácia alkoholová
kvasinky vínne
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Description
ISSN:
0042-6326
Bibliography:
Res. angl.
Similar Items
Imobilizované kvasinky v primárnej fermentácii muštu
by: Krásny, Š., et al.
Eliminácia látok brzdiacich alkoholovú fermentáciu muštu bunkovými stenami kvasiniek
by: Minárik, Erich, 1924-2007
Fenomén modernej enológie - čisté kultúry vínnych kvasiniek
by: Malík, Fedor, 1945-
Aktívne suché vínne kvasinky
by: Malík, Fedor, 1945-
O účinnosti rôznych preparátov bunkových stien kvasiniek a celulózy na kvasenie hroznového muštu ; Erich Minárik, Olga Jungová, Roman Kollár, Ernest Šturdík
by: Minárik, Erich, 1924-2007, et al.