Význam polyfenolov pri výrobe bielych a červených vín

Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Minárik, Erich, 1924-2007 (Autor)
Médium: Článok
Jazyk:slovenčina
Fyzický popis:Obr., tab.
ISSN:1335-7514
Predmet:
Popis
Fyzický popis:Obr., tab.
ISSN:1335-7514
Bibliografia:Bibliogr. odkazy