Preverenie účinnosti mliečnych bielkovín pri termizácii fermentovaných výrobkov
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Slovak |
| PhysicalDescription: | Res. rus., angl., nem., lit. 8 zázn. v češ., nem. |
| Subjects: |
| Physical Description: | Res. rus., angl., nem., lit. 8 zázn. v češ., nem. |
|---|
