Cover Image

Štúdium vplyvu technologických faktorov na reologické vlastnosti kyslomliečnych výrobkov

Bibliographic Details
Main Author: Jamrichová, Soňa (Author)
Format: Article
Language:Slovak
PhysicalDescription:Tb. 3. Res. rus., angl., nem., lit. 4 zázn. v slov., češ., nem.
Subjects:
výrobky kyslomliečne
jogurty termizované
články zo zborníkov
Description
Physical Description:Tb. 3. Res. rus., angl., nem., lit. 4 zázn. v slov., češ., nem.

Similar Items