Vyhodnocovanie kysacej aktivity mlieka zisťovanej jogurtovou skúškou

Bibliographic Details
Main Author: Podlucká, Mária (Author)
Format: Article
Language:Slovak
PhysicalDescription:Tb. 3. Graf 1. Res. rus., angl., nem.
Subjects:

MARC

LEADER 00000nab a2200000 a 4500
001 vtls000272275
003 SK-MaSNL
005 20260302213659.0
008 111202c1986 xo 0 slo
015 |a SNBRA19rr/mm-uuuuu 
035 |a CL0282389 
040 |a SNKBUCL  |b slo  |c SNKBUCL  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
080 |a 637.146.3  |2 1981 
100 1 |a Podlucká, Mária  |4 aut  |9 932018 
245 1 0 |a Vyhodnocovanie kysacej aktivity mlieka zisťovanej jogurtovou skúškou  |c Mária Podlucká 
300 |b Tb. 3. Graf 1. Res. rus., angl., nem. 
650 0 7 |a mlieko  |2 snkbucl  |9 3942 
655 7 |a články zo zborníkov  |2 snkbucl  |9 166140 
773 0 |t Zborník prác Výskumného ústavu mliekárskeho v Žiline 9  |d Bratislava : Príroda, 1986  |g S. 63-68 
850 |a Slovenská národná knižnica v Martine  |a MTA001 
852 |a SNK  |b KIS3GCP 
958 |a RK 
992 |a RZB 
999 |c 1494521  |d 1496451