Preskočiť na obsah
Košík:
0
záznamov
(Plný)
Prihlásiť
Jazyk
Anglický
Slovenský
Katalóg
Katalóg monografií
Katalóg článkov
Katalóg voľných diel
Katalóg obchodne nedostupných diel
Všetko
Názov
Autor
Predmet
Signatúra
ISBN/ISSN
Hľadať
Pokročilé
Ochrana výrobkov
Vytvoriť citáciu
Vytlačiť
Exportovať záznam
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Pridať do košíka
Odobrať z košíka
Trvalý odkaz
Ochrana výrobkov
Zobraziť ďalšie vydanie (2)
Podrobná bibliografia
Hlavný autor:
Sloboda, M.
(Autor)
Médium:
Článok
Jazyk:
slovenčina
Predmet:
potravinárske výrobky
výrobky mliekarenské
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Exempláre
Popis
Dalšie vydanie (2)
Podobné exempláre
UNIMARC/MARC
Popis
Žiadný popis.
Podobné exempláre
Výroba fermentovaných výrobkov s predlženou trvanlivosťou
Autor: Jamrichová, Soňa, a ďalší
Za vyššiu kvalitu mliekarenských výrobkov
Autor: Petrovič, Ján
Nové smery vo vývoji mliekárskych výrobkov
Autor: Jamrichová, Soňa
Důležitost laboratorní a provozní kontroly ve vztahu k jakosti mlékárenských výrobků a hospodárnosti výroby
Autor: Kněz, Václav
Inovácia mliekárskych výrobkov
Autor: Chabada, Ján, 1941-
