Preskočiť na obsah
Košík:
0
záznamov
(Plný)
Prihlásiť
Jazyk
Anglický
Slovenský
Katalóg
Katalóg monografií
Katalóg článkov
Katalóg voľných diel
Katalóg obchodne nedostupných diel
Všetko
Názov
Autor
Predmet
Signatúra
ISBN/ISSN
Hľadať
Pokročilé
Hygienické požiadavky výroby p...
Vytvoriť citáciu
Vytlačiť
Exportovať záznam
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Pridať do košíka
Odobrať z košíka
Trvalý odkaz
Hygienické požiadavky výroby porcovanej (filetovanej) hydiny určenej pre export
Podrobná bibliografia
Hlavný autor:
Duhan, Ivan
(Autor)
Médium:
Článok
Jazyk:
slovenčina
Predmet:
hydinové mäso
články zo zborníkov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Exempláre
Popis
Podobné exempláre
UNIMARC/MARC
Popis
Žiadný popis.
Podobné exempláre
Hygienické aspekty mechanickej separácie hydinového mäsa
Autor: Horáková, D., a ďalší
Chemické zloženie mäsa z drobkov hrabavej hydiny
Autor: Lukačka, Jozef, a ďalší
Nutričná hodnota mäsa hrabavej a vodnej hydiny
Autor: Horváthová, Viera, a ďalší
Spotrebu hydiny neviažte iba na burčiakovú sezónu O zvýšenie výroby a predaja hydinového mäsa sa usilujú prvovýrobcovia, spracovatelia aj obchodníci
Autor: Luptáková, Oldřiška
Komplexné výrobkové koncepcie hydinárskej priemyselnej výroby - mäso
Autor: Bobiš, Ladislav, 1922-1990, a ďalší