Vplyv teploty na stabilitu antokyanínov v červenom víne

Bibliographic Details
Main Authors: Malík, Fedor, 1945- (Author), Ušáková, Andrea (Author), Drdák, Milan, 1949-2002 (Author)
Format: Article
Language:Slovak
Subjects:
Description
Physical Description:Grafy 2, res. angl., franc., nem., slov., lit. 5 zázn. v rôz. jaz.
ISSN:0042-6326