Praktické skúsenosti s regulovaným bakteriálnym odbúraním kyseliny jablčnej vo víne

Bibliographic Details
Main Authors: Jungová, Olga (Author), Minárik, Erich, 1924-2007 (Author)
Format: Article
Language:Slovak
PhysicalDescription:Obr. 1, tab. 2, res. angl., franc., nem., slov., lit. 4 zázn. v angl., nem., slov.
ISSN:0042-6326
Subjects:
Description
Physical Description:Obr. 1, tab. 2, res. angl., franc., nem., slov., lit. 4 zázn. v angl., nem., slov.
ISSN:0042-6326