Praktické skúsenosti s regulovaným bakteriálnym odbúraním kyseliny jablčnej vo víne

Bibliographic Details
Main Authors: Jungová, Olga (Author), Minárik, Erich, 1924-2007 (Author)
Format: Article
Language:Slovak
PhysicalDescription:Obr. 1, tab. 2, res. angl., franc., nem., slov., lit. 4 zázn. v angl., nem., slov.
ISSN:0042-6326
Subjects:

MARC

LEADER 00000nab a2200000 a 4500
001 vtls000481438
003 SK-MaSNL
005 20260303020446.0
008 220422c1993 xo 0 slo
015 |a SNBRB19rr/mm-uuuuu 
035 |a CL0481573 
040 |a SNKBUCL  |b slo  |c SNKBUCL  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
080 |a 663.253:663.18  |2 1981 
080 |a 663.18  |2 1981 
080 |a 579.66  |2 1981 
100 1 |a Jungová, Olga  |4 aut  |9 800712 
245 1 0 |a Praktické skúsenosti s regulovaným bakteriálnym odbúraním kyseliny jablčnej vo víne  |c Olga Jungová, Erich Minárik 
300 |b Obr. 1, tab. 2, res. angl., franc., nem., slov., lit. 4 zázn. v angl., nem., slov. 
650 0 7 |a vína hroznové  |2 snkbucl  |9 940813 
650 0 7 |a kyselina jablčná  |2 snkbucl  |9 914331 
655 7 |a články z novín a časopisov  |2 snkbucl  |9 267496 
700 1 |a Minárik, Erich,  |d 1924-2007  |4 aut  |9 133034 
773 0 |t Vinohrad  |g Roč. 31, č. 4 (1993), s. 50-51  |x 0042-6326 
850 |a Slovenská národná knižnica v Martine  |a MTA001 
852 |a SNK  |b KIS3GCP 
958 |a RK 
958 |a ME 
992 |a RBX 
999 |c 1618421  |d 1620351