Niektoré významné fyziologické a biochemické vlastnosti selektovaných kmeňov vínnych kvasiniek

Bibliographic Details
Main Author: Minárik, Erich, 1924-2007 (Author)
Format: Article
Language:Slovak
PhysicalDescription:Obr. 2. Tb. 2. Graf. 1.
Subjects:
Description
Physical Description:Obr. 2. Tb. 2. Graf. 1.