Obálka

Vplyv homogenizácie na znižovanie strát tuku a na kvalitu parených syrov

Zobraziť ďalšie vydanie (1)
Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Krčál, Zdeněk, 1925- (Autor), Ďurko, Michal (Autor)
Médium: Článok
Jazyk:slovenčina
PhysicalDescription:Tb. 3. Res. rus., angl., nem.
Predmet:
syry parené
články zo zborníkov
Popis
Fyzický popis:Tb. 3. Res. rus., angl., nem.

Podobné exempláre