Zabezpečenie urýchleného prekýsania syroviny pri kontinuálnej výrobe parených syrov

Bibliographic Details
Main Authors: Kontová, Marcela (Author), Rizman, Martin (Author)
Format: Article
Language:Slovak
PhysicalDescription:Tb. 2. Graf 1. Res. rus., nem., angl.
Subjects:
Description
Physical Description:Tb. 2. Graf 1. Res. rus., nem., angl.