Mikrobiologická kvalita tvarohu a tvarohových dezertov ; Jarmila Prekoppová, Anna Slottová, Mária Podlucká, Mária Kováčová

Bibliographic Details
Main Authors: Prekoppová, Jarmila, 1931- (Author), Slottová, Anna (Author), Podlucká, Mária (Author), Kováčová, Mária (Author)
Format: Article
Language:Slovak
PhysicalDescription:Tb. 3. Res. rus., nem., angl., lit. 4 zázn. v ruš.
Subjects:
Description
Physical Description:Tb. 3. Res. rus., nem., angl., lit. 4 zázn. v ruš.