| Abstract: | SUMMARIES. On constate que les méthodes appliquées n'apportent pas toutes les informations que l'on espérait obtenir sur les matériaux organiques. Les limites de ces analyses ne sont pas le fait des techniques, qui ont montré leur efficacité dans le domaine biologique, mais celui de la particularité des échantillons, qui sont des tissus transformés qui n'offrent plus les memes éléments de reconnaissance que le matériel frais. L'observation des coupes transversales de lamelles en microscopie photonique est suffisante pour permettre, a partir de l'épaisseur et de l'organisation des amas de collagene, d'identifier le cuir et la baudruche. En ce qui concerne le parchemin, qui est parfois mentionné dans la littérature, nous avons observé a partir d'examens réalisés en laboratoire que l'organisation de sa trame collagénique présente aussi un aspect caractéristique qui permet de le distinguer. La microscopie électronique permet également de différencier ces matériaux, et les informations ultrastructurales qu'elle apporte completent certaines données. L'apport de la biologie moléculaire a ouvert de multiples domaines d'application dans l'étude de l'ADN ancien, cependant l'état de dégradation subi par les molécules d'ADN lors des traitements de transformation appliques aux matériaux organiques fait de cette approche une méthode encore trop laborieuse pour etre transposée en une pratique courante de laboratoire. La sensibilité des méthodes d'amplification de l'ADN par PCR donne acces a des informations qui amenent des réflexions sur la fabrication des lamelles. Bien que l'on ne puisse pas déterminer de quel animal vient la lamelle, les especes reconnues sont familieres des animaux de boucherie. On sait que le mouton, le boeuf et le porc, originaires du Proche-Orient, ont été domestiqués par l'homme et insérés dans les systemes économiques des la préhistoire [18]. L'intention de ce travail était d'utiliser les méthodes actuelles d'analyse des substrats animaux en espérant que la connaissance des organes et des especes animales apporterait des informations sur les technologies médiévales. Cependant l'analyse de la lamelle au niveau moléculaire n'a pas donné de résultats suffisamment caractéristiques qui nous permettent de considérer l'espece animale comme un "indicateur biologique" de la technologie médiévale des fils métalliques organiques. |
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