Organoleptické vlastnosti tekutých udiacich preparátov UTP

Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Dubravický, Jozef, 1930-2003 (Autor), Staruch, Ladislav (Autor), Smirnov, Vladimír (Autor), Barteková, Zuzana (Autor)
Médium: Článok
Jazyk:slovenčina

MARC

LEADER 00000nab a2200000ua 4500
001 vtls010838558
003 SK-MaSNL
005 20260303103529.0
008 230121s1989 xo |||||||||||||||||slo|
035 |a (urnnbn)urn:nbn:sk:snk:ar-a06vp3 
035 |a urn:nbn:sk:snk-ab61s9 
035 |a (uuid)92326c7f-49fc-4aa9-b0c4-e155bb7fe1ba 
040 |a SNKBUCL  |b slo  |c SNKBUCL  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
100 1 |a Dubravický, Jozef,  |d 1930-2003  |4 aut  |9 197893 
245 1 0 |a Organoleptické vlastnosti tekutých udiacich preparátov UTP  |c Jozef Dubravický, Ladislav Staruch, Vladimír Smirnov, Zuzana Barteková 
700 1 |a Staruch, Ladislav  |4 aut  |9 471147 
700 1 |a Smirnov, Vladimír  |4 aut  |9 342731 
700 1 |a Barteková, Zuzana  |4 aut  |9 6802 
773 0 |t Bulletin potravinárskeho výskumu  |g Roč. 28, č. 1-2 (1989), s. 97-107 
954 |a odborná, vedecká literatúra pôvodná (slovenská)  |2 lita 
958 |a OND 
958 |a EUIPO 
958 |a article5 
999 |c 1850198  |d 1852128