Cover Image

Chuťové vlastnosti syntetického sladidla acesulfamu K

Bibliographic Details
Main Authors:	Kováč, Milan (Author), Milan, Suhaj (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak

Similar Items

Vplyv vybraných zložiek potravín na stabilitu syntetického sladidla acesulfamu K I. Aminokyseliny
by: Kováč, Milan, et al.

Vplyv vybraných zložiek potravín na stabilitu syntetického sladidla acesulfamu K II. Hydroxykarboxylové a dikarboxylové kyseliny
by: Bubelíniová, Elena, et al.

Vplyv technologických parametrov na stabilitu sladidla acesulfamu K 2. Efekt teploty a aktivačná energia
by: Kováč, Milan, et al.

Vplyv technologických parametrov na stabilitu sladidla acesulfamu K 1. Efekt počiatočnej koncentrácie, iónovej sily a pH
by: Kováč, Milan, et al.

Spektrálna charakteristika acesulfamu K
by: Kováč, Milan, et al.