Využitie arómy povrchového mazu syra Niva na ochutenie taveného syra

Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Bako, Benjamín (Autor), Hostin, Stanislav (Autor), Hangai, Štefan (Autor), Palo, Vladimír, 1930- (Autor)
Médium: Článok
Jazyk:slovenčina

MARC

LEADER 00000nab a2200000ua 4500
001 vtls010838714
003 SK-MaSNL
005 20260303103551.0
008 230121s1984 xo |||||||||||||||||slo|
035 |a (urnnbn)urn:nbn:sk:snk:ar-a06vzz 
035 |a urn:nbn:sk:snk-ab61wj 
035 |a (uuid)c9981d7b-4f11-4264-ac71-b81d2545d5b3 
040 |a SNKBUCL  |b slo  |c SNKBUCL  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
100 1 |a Bako, Benjamín  |4 aut  |9 1117500 
245 1 0 |a Využitie arómy povrchového mazu syra Niva na ochutenie taveného syra  |c Benjamín Bako, Stanislav Hostin, Štefan Hangai, Vladimír Palo 
700 1 |a Hostin, Stanislav  |4 aut  |9 41851 
700 1 |a Hangai, Štefan  |4 aut  |9 1117501 
700 1 |a Palo, Vladimír,  |d 1930-  |4 aut  |9 148238 
773 0 |t Bulletin potravinárskeho výskumu  |g Roč. 23, č. 1 (1984), s. 35-39 
954 |a odborná, vedecká literatúra pôvodná (slovenská)  |2 lita 
958 |a OND 
958 |a EUIPO 
958 |a article5 
999 |c 1850473  |d 1852403