Hozová, B., & Šorman, L. Mikrobiologická stabilita potravín konzervovaných kombinovanými metódami.
Chicago Style (17th ed.) CitationHozová, Bernadetta, and Ladislav Šorman. Mikrobiologická Stabilita Potravín Konzervovaných Kombinovanými Metódami.
MLA (9th ed.) CitationHozová, Bernadetta, and Ladislav Šorman. Mikrobiologická Stabilita Potravín Konzervovaných Kombinovanými Metódami.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.


