Valachová, K., & Horváthová, V. Použitie kvasinkovej glukoamylázy Glm v pekárskej technológii.
Chicago Style (17th ed.) CitationValachová, Katarína, and Viera Horváthová. Použitie Kvasinkovej Glukoamylázy Glm V Pekárskej Technológii.
MLA (9th ed.) CitationValachová, Katarína, and Viera Horváthová. Použitie Kvasinkovej Glukoamylázy Glm V Pekárskej Technológii.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.


