Možnosti využitia koncentrátov všetkých mliečnych bielkovín

Bibliographic Details
Main Authors:	Barabáš, J. (Author), Krčál, Zdeněk, 1925- (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak

Možnosti využitia koncentrátov všetkých mliečnych bielkovín by Krčál, Zdeněk, 1925-, Barabáš, J.

Source of article: Bulletin Výskumného ústavu potravinárskeho. - Roč. 17, č. 3 (1978), s. 29-33

Physical Description: : Res.rus.,angl.

Article