COLOUR PARAMETERS OF DFD BEEF MEAT

Bibliographic Details
Main Authors: Dominik, P. (Author), Saláková, A. (Author), Buchtová, H. (Author), Steinhauser, L. (Author)
Format: Article
Language:English

MARC

LEADER 00000nab a2200000 a 4500
001 vtls011114874
003 SK-MaSNL
005 20260303125143.0
008 230218|2011 xo |||||||||||||||||eng|
015 |a SNBRB 
035 |a (uuid)44f990bd-f3f9-4eea-82e4-5a070cd15d1c 
035 |a (urnnbn)urn:nbn:sk:snk:ar-a08jb2 
035 |a urn:nbn:sk:snk-ab9lkm 
040 |a SNKBUCL  |b slo  |c SNKBUCL  |e AACR2 
041 0 |a eng 
044 |a xo  |c SK 
100 1 |a Dominik, P.  |4 aut  |9 1143300 
245 1 0 |a COLOUR PARAMETERS OF DFD BEEF MEAT  |c P. Dominik, A. Saláková, H. Buchtová, L. Steinhauser 
700 1 |a Saláková, A.  |4 aut  |9 810313 
700 1 |a Buchtová, H.  |4 aut  |9 1143301 
700 1 |a Steinhauser, L.  |4 aut  |9 807735 
773 0 |t Folia veterinaria  |g Roč. 55, č. Supplementum 2 (2011), s. 10-12 
958 |a OND 
958 |a EUIPO 
958 |a article13 
999 |c 1933276  |d 1935206