Preskočiť na obsah
Košík:
0
záznamov
(Plný)
Prihlásiť
Jazyk
Anglický
Slovenský
Katalóg
Katalóg monografií
Katalóg článkov
Katalóg voľných diel
Katalóg obchodne nedostupných diel
Všetko
Názov
Autor
Predmet
Signatúra
ISBN/ISSN
Hľadať
Pokročilé
THE INFLUENCE OF SPECIFIC PROB...
Vytvoriť citáciu
Vytlačiť
Exportovať záznam
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Pridať do košíka
Odobrať z košíka
Trvalý odkaz
THE INFLUENCE OF SPECIFIC PROBIOTIC CULTURES ON PRODUCTION QUALITY OF FERMENTED MEAT PRODUCTS
Podrobná bibliografia
Hlavní autori:
Staruch, L.
(Autor)
,
Pipek, P.
(Autor)
,
Sirotná, Z.
(Autor)
,
Mati, M.
(Autor)
Médium:
Článok
Jazyk:
angličtina
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Exempláre
Popis
Podobné exempláre
UNIMARC/MARC
Popis
Žiadný popis.
Podobné exempláre
THE ANTIOXIDANT INFLUENCE OF POWDERED AND LIQUID EXTRACT OF ROSEMARY ON FERMENTED MEAT PRODUCTS
Autor: Staruch, L., a ďalší
QUALITY AND SAFETY OF TRADITIONAL CROATIAN FERMENTED MEAT PRODUCTS
Autor: Filipović, I., a ďalší
ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF BACTERIOCINS IN FERMENTED MEAT PRODUCTS
Autor: Lauková, Andrea, 1958-, a ďalší
EFFECT OF PROBIOTICS ON PROTEIN PRODUCTION IN FATTENING CHICKEN MEAT
Autor: Arpášová, Henrieta, 1968-, a ďalší
The influence of antioxidants applied in vivo and in vitro on the quality of meat slaughter animals and meat products
Autor: Turek, P.