Srovnávacie pokusy o obsahu kyseliny propionovej, poťažne vyšších homologov v kyseline octovej (octová esencia) a jej posúdenie s hľadiska potravinárskeho

Bibliographic Details
Main Authors: Dömők, Belo (Author), Vlawertheim, D. (Author)
Format: Article
Language:Slovak
Description
Description not available.