Obálka

Škola senzorického posudzovania vína, vínnych, nealkoholických nápojov a vínnych destilátov : Va. Základné senzorické metódy posudzovania nápojov

Podrobná bibliografia
Hlavní autori:	Príbela, Alexander, 1928- (Autor), Pokorný, Jan, 1928-2011 (Autor)
Médium:	Článok
Jazyk:	slovenčina

Podobné exempláre

Škola senzorického posudzovania vína, vínnych, nealkoholických nápojov a vínnych destilátov : V b. Niektoré špeciálne metódy posudzovania nápojov
Autor: Pokorný, Jan, 1928-2011, a ďalší

Škola senzorického posudzovania vína, vínnych, nealkoholických nápojov a vínnych destilátov : IV. Optimálne podmienky na senzorické hodnotenie nápojov
Autor: Príbela, Alexander, 1928-

Škola posudzovania vína, vínnych nealkoholických nápojov a vínnych destilátov
Autor: Príbela, Alexander, 1928-

Škola senzorického posudzovania vína, vínnych, nealkoholických nápojov a vínnych destilátov : IIa. Poznatky z anatómie a fyziológie zmyslových orgánov významných pri hodnotení
Autor: Príbela, Alexander, 1928-, a ďalší

Škola senzorického posudzovania vína, vínnych, nealkoholických nápojov a vínnych destilátov : II b. Poznatky z anatómie a fyziológie zmyslových orgánov významných na hodnotenie vína, vínnych a alkoholických nápojov (pokračovanie z predchádzajúceho čísla)
Autor: Pokorný, Jan, 1928-2011, a ďalší