Prieskum kvality bravčového mäsa v mäsospracujúcich podnikoch

Bibliographic Details
Main Authors:	Mojto, Jozef, 1945- (Author), Jedlička, Jaroslav, 1924-1988 (Author), Páleník, Štefan (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	Tb. 3.
Subjects:	bravčové mäso mäsospracujúce podniky kvalita mäsa články z novín a časopisov

Prieskum kvality bravčového mäsa v mäsospracujúcich podnikoch by Mojto, Jozef, 1945-, Jedlička, Jaroslav, 1924-1988, Páleník, Štefan

Source of article: Náš chov. - Roč. 40, č. 5 (1980), s. 192-193

Physical Description: : Tb. 3.

Article