Zmeny v štruktúre polysacharidov vplyvom ultrazvuku

Bibliographic Details
Main Authors: Prądzyński, Włodzimierz (Author), Wójciak, Adam (Author), Chovanec, Dušan, 1929-2017 (Author)
Format: Article
Language:Slovak
ISSN:ISSN 0031-1421
Online Access:http://www.viks.sk/chk/papacel_1_94_2_6.doc
Description
Abstract:SUMMARIES. Na vzorky celulózy a holocelulózy bolo pôsobené ultrazvukom s frekvenciou 21 kHz pri amplitúde 32 nm. Výsledok pôsobenia ultrazvuku bol u celulózy a holocelulózy výrazne rozdielny makroskopický, mikroskopicky i pri analýze spektrometrom. Bolo konštatované, že efekty pôsobenia UZ poľa na vláknitú drevnú surovinu sú závislé od štruktúry biopo/ymérov, ktoré ju tvoria. Najvyššiu odolnosť voči pôsobeniu UZ poľa má kryštalická celulóza.
CONCLUSION. a) Efekty pôsobenia UZ poľa na vláknitú drevnú surovinu sú závislé od štruktúry biopolymérov, ktoré ju tvoria. b) Celulóza v UZ poli je degradovaná v menšom stupni než iné necelulózové časti holocelulózy. c) Ultrazvuk priaznivo pôsobí na odizolovanie celulózy od uhľovodíkov necelulózovej povahy.
ISSN:ISSN 0031-1421