Prchavé látky vo víne - zloženie a ich vplyv na arómu I. Primárne aromatické látky

Bibliographic Details
Main Authors: Peťka, Ján (Author), Farkaš, Pavel, 1955- (Author)
Format: Article
Language:Slovak

MARC

LEADER 00000nab a2200000ua 4500
001 vtls010840940
003 SK-MaSNL
005 20260303185232.0
008 230121s2001 xo |||||||||||||||||slo|
035 |a (urnnbn)urn:nbn:sk:snk:ar-a06xy8 
035 |a urn:nbn:sk:snk-ab63lu 
035 |a (uuid)9f475846-338f-4da0-8fc8-bdc50e9c3436 
040 |a SNKBUCL  |b slo  |c SNKBUCL  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
100 1 |a Peťka, Ján  |4 aut  |9 826198 
245 1 0 |a Prchavé látky vo víne - zloženie a ich vplyv na arómu  |b I. Primárne aromatické látky  |c Ján Peťka, Pavel Farkaš 
700 1 |a Farkaš, Pavel,  |d 1955-  |4 aut  |9 40022 
773 0 |t Bulletin potravinárskeho výskumu  |g Roč. 40, č. 2 (2001), s. 91-100 
954 |a odborná, vedecká literatúra pôvodná (slovenská)  |2 lita 
958 |a OND 
958 |a EUIPO 
958 |a article5 
999 |c 2130438  |d 2132368