Cover Image

Obsah beta-karoténu v sortimente zeleninovej papriky po pozberovej úprave

Bibliographic Details
Main Authors:	Valšíková-Frey, Magdaléna, 1947- (Author), Pauková, Božena (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	Tb. 3. Res. rus., angl., lit. 12 zázn. v slov., češ., nem.
Subjects:	paprika zeleninová betakarotén články zo zborníkov

Similar Items

Zmeny obsahu kyseliny askorbovej a beta-karotínu v paprike po konzervovaní sterilizáciou
by: Valšíková-Frey, Magdaléna, 1947-, et al.

Zmeny nutrične významných látok zeleninovej papriky počas uskladňovania
by: Hegedűs, Ondrej, 1953-

Sortiment zeleninovej papriky
by: Valšíková-Frey, Magdaléna, 1947-

Čo nové v sortimente zeleninovej papriky
by: Michálek, Karel, 1931-1993

Uplatnenie sortimentu zeleninovej papriky v našich podmienkach
by: Valšíková-Frey, Magdaléna, 1947-