Štúdium vhodnosti nakupovanej suroviny na výrobu trvanlivého mlieka

Bibliographic Details
Main Author:	Krčál, Zdeněk, 1925- (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	Res. rus., angl., nem.
Subjects:	trvanlivé mlieko články zo zborníkov

Štúdium vhodnosti nakupovanej suroviny na výrobu trvanlivého mlieka by Krčál, Zdeněk, 1925-

Source of article: Zborník prác Výskumného ústavu mliekárskeho v Žiline za roky 1975-1976. - S. 13-24

Physical Description: : Tb. 2. Res. rus., angl., nem.

Article