Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Porovnávanie sušenia čerstvej...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Porovnávanie sušenia čerstvej a skladovanej mrkvy
Bibliographic Details
Main Authors:
Šepitka, Andrej, 1930-1994
(Author)
,
Šiška, S.
(Author)
,
Schunová, V.
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Description
Description not available.
Similar Items
Význam vnútorných podmienok sušenia pre výber optimálneho spôsobu sušenia. Sušenie mrkvy o rôznych rozmeroch krájania
by: Šepitka, Andrej, 1930-1994, et al.
Štúdium vhodnosti odrody mrkvy pre sušenie
by: Šepitka, Andrej, 1930-1994, et al.
Vplyv teploty a rýchlosti vzduchu na kvalitu vysušenej mrkvy
by: Šepitka, Andrej, 1930-1994, et al.
Vplyv tepelných podmienok sušenia na kvalitu potravinárskeho produktu
by: Šepitka, Andrej, 1930-1994, et al.
Ochrana skladovanej zeleniny
by: Humpola, J.
