Schutňujúce látky používané v mäsovom priemysle

Bibliographic Details
Main Author: Jajcaj, Jozef (Author)
Format: Article
Language:Slovak
PhysicalDescription:Tb. 4.
Subjects:

MARC

LEADER 00000nab a2200000 a 4500
001 vtls000396493
003 SK-MaSNL
005 20260303230328.0
008 111202c1990 xo 0 slo
015 |a SNBRB19rr/mm-uuuuu 
035 |a CL0396617 
040 |a SNKBUCL  |b slo  |c SNKBUCL  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
080 |a 664.9:641.88  |2 1981 
080 |a 641.88  |2 1981 
080 |a 637.52  |2 1981 
100 1 |a Jajcaj, Jozef  |4 aut  |9 940058 
245 1 0 |a Schutňujúce látky používané v mäsovom priemysle  |c Jozef Jajcaj 
300 |b Tb. 4. 
650 0 7 |a mäsový priemysel  |2 snkbucl  |9 64012 
650 0 7 |a látky schutňujúce potravinárske  |2 snkbucl  |9 1264230 
655 7 |a články z novín a časopisov  |2 snkbucl  |9 267496 
773 0 |t Informácie MPVž SSR  |g Roč. 18, č. 9 (1990), s. 15-19 
850 |a Slovenská národná knižnica v Martine  |a MTA001 
852 |a SNK  |b KIS3GCP 
958 |a RK 
992 |a RBX 
999 |c 2261321  |d 2263251