Jablečno-mléčná fermentace vína imobilizovanými bakteriemi

Bibliographic Details
Main Author:	Průša, Karel (Author)
Format:	Article
Language:	Czech
PhysicalDescription:	Tb. 8. Graf. 1., lit. 10 zázn. v češ., angl.
Subjects:	víno baktérie Leuconostocoenos články z novín a časopisov

Similar Items

Výroba vína
by: Sviteková, L.