Hodnotenie zmien v jedlých tukoch po tepelných zásahoch v modelovom pokuse a v experimente

Bibliographic Details
Main Authors: Kaláč, J. (Author), Uhnák, J. (Author), Rupčíková, P. (Author)
Format: Article
Language:Slovak
PhysicalDescription:Tb. 2. Res. rus., angl., lit. 20 zázn. v slov., angl., nem.
Subjects:
Description
Physical Description:Tb. 2. Res. rus., angl., lit. 20 zázn. v slov., angl., nem.