Význam selektovaných kmeňov kvasiniek pre kvasenie muštu a kvalitu vína

Bibliographic Details
Main Authors:	Minárik, Erich, 1924-2007 (Author), Šilhárová, Zuzana (Author), Petrušová, Mária, 1952- (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	Obr. 2. Tb. 1. Graf. 1.
Subjects:	víno kvasinky články z novín a časopisov

Description
Physical Description:	Obr. 2. Tb. 1. Graf. 1.

Similar Items