Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Bunkové steny kvasiniek a ich...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Bunkové steny kvasiniek a ich aplikácia pri výrobe vína
Bibliographic Details
Main Authors:
Minárik, Erich, 1924-2007
(Author)
,
Jungová, Olga
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
PhysicalDescription:
Grafy
ISSN:
0042-6326
Subjects:
mušty hroznové
>
fermentácia alkoholová
>
kvasinky
>
steny bunkové
fermentácia alkoholová
kvasinky
steny bunkové
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Description
Physical Description:
Grafy
ISSN:
0042-6326
Bibliography:
Bibliogr. odkazy
Similar Items
Eliminácia látok brzdiacich alkoholovú fermentáciu muštu bunkovými stenami kvasiniek
by: Minárik, Erich, 1924-2007
Fermaid - komplexný prípravok na aktiváciu alkoholovej fermentácie hroznového muštu
by: Jungová, Olga, et al.
Príčiny a odstránenie kvasných porúch hroznového muštu
by: Minárik, Erich, 1924-2007
Vplyv spontánnej alkoholovej fermentácie muštu na obsah 2-fenyl-etanolu vína
by: Minárik, Erich, 1924-2007
Autolýza kvasiniek v technológii vína
by: Hronský, Vladimír, 1975-
