Štúdium vlastností emulzii mliečného tuku závislosti od zloženia tuku

Bibliographic Details
Main Authors: Krkošková, Bernadetta, 1940- (Author), Vacová, Terézia (Author)
Format: Article
Language:Slovak
PhysicalDescription:Tb. 4. Res. angl., rus.
Subjects:
Description
Physical Description:Tb. 4. Res. angl., rus.