Hygienic value of milk vs. its pasteurization efficiency

Bibliographic Details
Main Authors:	Zapletal, Piotr (Author), Jedrzejewska, Dorota (Author), Wodziak, Krystyna (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak English
Subjects:	mlieko kontaminácia bakteriálna pasterizácia články z novín a časopisov

Description
Physical Description:	Tab. 2, res. angl., slov., lit. 23 zázn.
ISSN:	0551-3677

Similar Items