Cover Image

The estimating meat-product properties based on incoming material analyses

Bibliographic Details
Main Authors: Bystrický, P. (Author), Máté, Dionýz, 1952- (Author), Dičáková, Zuzana (Author)
Format: Article
Language:Slovak
English
PhysicalDescription:Obr., tab.
ISSN:0015-5748
Subjects:
výrobky mäsové > tuky > oxidácia
tuky > oxidácia
články z novín a časopisov
Description
Physical Description:Obr., tab.
ISSN:0015-5748
Bibliography:Res. angl.
Bibliogr. odkazy

Similar Items