Vnímanie konzistencie, štruktúry a textúry potravín

Bibliographic Details
Main Author: Karovičová, Katarína, 1951- (Author)
Format: Article
Language:Slovak
Subjects:

MARC

LEADER 00000nab a2200000 a 4500
001 vtls000520544
003 SK-MaSNL
005 20260304100218.0
008 250425c1994 xo 0 slo
015 |a SNBRB19rr/mm-uuuuu 
035 |a CL0520682 
035 |a urn:nbn:sk:snk-ab6vw6 
035 |a (uuid)86c85f41-9eee-47f9-a9dd-ba25f91ab4ef 
035 |a (urnnbn)urn:nbn:sk:snk:ar-a06198 
035 |a (sysno)vtls000520544 
040 |a SNKBUCL  |b slo  |c SNKBUCL  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
080 |a 66.08:663/664  |2 1981 
080 |a 663/664  |2 1981 
100 1 |a Karovičová, Katarína,  |d 1951-  |4 aut  |9 163498 
245 1 0 |a Vnímanie konzistencie, štruktúry a textúry potravín  |c Jolana Karovičová 
300 |b Fotogr. 2 
650 0 7 |a potraviny  |2 snkbucl  |9 1614 
655 7 |a články z novín a časopisov  |2 snkbucl  |9 267496 
773 0 |t Výživa a zdravie  |g Roč. 39, č. 6 (1994), s. 111-113 
850 |a Slovenská národná knižnica 
852 |a Slovenská národná knižnica 
954 |a odborná, vedecká literatúra pôvodná (slovenská)  |2 lita 
958 |a article27 
958 |a RK 
958 |a OND 
958 |a EUIPO 
992 |a RBX 
999 |c 2836821  |d 2838751