Cover Image

Kvalita mäsa jatočných býkov kombinovaných plemien v závislosti od zatriedenia podľa systému EUROP

Bibliographic Details
Main Authors:	Zaujec, Kvetoslav (Author), Mojto, Jozef, 1945- (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	Tab.
ISSN:	0551-3677
Subjects:	býky jatočné > mäso > kvalita > dobytok hovädzí > klasifikácia > systém EUROP hovädzie mäso hovädzí dobytok EUROP (systém) články z novín a časopisov

Similar Items

Slaughter and economic comparison of conformation classes of slaughter cattle
by: Ubrežiová, Iveta, 1963-, et al.

Kvalitatívne vlastnosti svalu m. longissimus dorsi jatočných býkov v závislosti na hodnote pH
by: Palanská, Oľga, et al.

Reprodukcia a výroba hovädzieho mäsa
by: Antal, Ján, 1928-

Poznatky z výroby hovädzieho mäsa v MĽR
by: Tóth, M.

Výskyt DFD-mäsa u jatočného hovädzieho dobytka so zreteľom na niektoré predjatočné aspekty ; Jozef Mojto, Vladimír Foltys, Eva Kmeťová, Dagmar Szakácsová
by: Mojto, Jozef, 1945-, et al.