Technologická kvalita mäsa vo vzťahu k mäsnatosti pri otcovských plemenách ošípaných na Slovensku
| Hlavní autori: | , |
|---|---|
| Médium: | Článok |
| Jazyk: | slovenčina |
| Fyzický popis: | Graf, Tab. |
| ISSN: | 1335-1990 |
| Predmet: |
Podobné exempláre
Vplyv skrmovania organického selénu na produkčné ukazovatele a kvalitu mäsa jatočných ošípaných
Autor: Bobček, Branislav, 1944-, a ďalší
Autor: Bobček, Branislav, 1944-, a ďalší
Hodnotenie rôznych typov finálnych hybridov z hľadiska efektívnosti výroby bravčového mäsa v podmienkach veľkochovu
Autor: Gráčik, Pavol, a ďalší
Autor: Gráčik, Pavol, a ďalší
Jatočná hodnota a technologická kvalita mäsa vybraných perspektívnych hybridných kombinácií ošípaných
Autor: Lagin, Ladislav, 1949-, a ďalší
Autor: Lagin, Ladislav, 1949-, a ďalší
Bezstresový chov ošípaných vplýva na kvalitu mäsa
Autor: Sidor, Emil
Autor: Sidor, Emil
