Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Akceptácia kvality kravského v...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Akceptácia kvality kravského výsekového mäsa konzumentom
Bibliographic Details
Main Authors:
Mojto, Jozef, 1945-
(Author)
,
Zaujec, Kvetoslav
(Author)
,
Gondeková, Martina
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
PhysicalDescription:
Tab.
ISSN:
1335-258X
Subjects:
hovädzie mäso
kravské mäso
kvalita potravín
senzorické vlastnosti
konzumenti
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Description
Physical Description:
Tab.
ISSN:
1335-258X
Bibliography:
Bibliogr. odkazy
Similar Items
Factors affecting safety and quality of game meat from the consumer's point of view
by: Koréneková, Beáta, 1962-, et al.
Nie je hovädzie ako hovädzie
by: Dolešová, Patrícia
Ešte raz o hovädzom dobytku a o nákupe hovädzieho mäsa a mlieka
by: Slávik, Jozef, et al.
Zásady pri hodnotení mäsa
by: Mojto, Jozef, 1945-
Senzorické vlastnosti surového mlieka ako vstupnej suroviny na ďalšie spracovanie v mliekarskom priemysle
by: Dudriková, Eva, 1956-
