Cover Image

Mikrobiologické hľadiská pre hodnotenie surového kravského mlieka

Bibliographic Details
Main Authors: Kirchnerová, Katarína (Author), Foltys, Vladimír (Author)
Format: Article
Language:Slovak
Subjects:
mlieko
kvalita potravín
kontaminácia potravín
mikroorganizmy
Description
Physical Description:Obr., tab.
Bibliography:Bibliogr. odkazy
ISBN:8088872499
ISSN:1335-3683

Similar Items