Mikrobiologické hľadiská pre hodnotenie surového kravského mlieka
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Slovak |
| PhysicalDescription: | Obr., tab. |
| ISBN: | 8088872499 |
| ISSN: | 1335-3683 |
| Subjects: |
Similar Items
Kontaminujúca mikroflóra prí získavaní a spracovaní mlieka kontrola kvality mlieka pri preberaní - jeden z kritických kontrolných bodov spracovateľskej mliekarne
by: Kirchnerová, Katarína, et al.
by: Kirchnerová, Katarína, et al.
Postupy zaručujúce kvalitu využitie nových poznatkov pri hodnotení kvality surového kravského mlieka
by: Foltys, Vladimír, et al.
by: Foltys, Vladimír, et al.
Nové trendy v hodnotení kontaminujúcej mikroflóry v procese získavania a spracovania mlieka (prehľad)
by: Kirchnerová, Katarína, et al.
by: Kirchnerová, Katarína, et al.
Oddájať a stimulovať sa vyplatí kvalita mlieka je aj zrkadlom prípravy vemena pred dojením
by: Tančin, Vladimír, 1962-, et al.
by: Tančin, Vladimír, 1962-, et al.
