Aktivita vody ako kritérium pre posudzovanie stabilty hydinových výrobkov
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Slovak |
| PhysicalDescription: | Tb. 2. |
| Subjects: |
Similar Items
Dynamika rozvoja hydinových údených a údenárskych výrobkov
by: Bobiš, Ladislav, 1922-1990
by: Bobiš, Ladislav, 1922-1990
Kvalita hydinových produktov vo svetle nových poznatkov zo VI. európskej konferencie WPSA
by: Kočíová, Eva, et al.
by: Kočíová, Eva, et al.
Perspektívy rozvoja analytických metód hodnotenia kvality výrobkov hydinárskeho priemyslu I. časť. Vajcia a výrobky z vajec
by: Jarossová, Mária
by: Jarossová, Mária
Použitie mikrovlnného ohrevu na stanovenie obsahu vody vo výrobkoch hydinárskeho priemyslu
by: Lukačka, Jozef, et al.
by: Lukačka, Jozef, et al.
