Resistant starch in common starchy foods as an alternative to increase dietary fibre intake

Bibliographic Details
Main Authors: Sáyago-Ayerdi, Sonia G. (Author), Blancas-Benítez, Francisco J. (Author), Tovar, Juscelino (Author), Bello-Pérez, Luis A. (Author)
Format: Article
Language:Slovak
English

MARC

LEADER 00000nab a22000007a 4500
001 vtls010676001
003 SK-MaSNL
005 20260304185009.0
008 250708s2011 xo |||||||||||||||||slo|
035 |a (urnnbn)urn:nbn:sk:snk:ar-a06onk 
035 |a (uuid)f7eb435a-a474-41f7-96a1-799d5ae2bb4a 
035 |a urn:nbn:sk:snk-ab1alt 
040 |a SNKBUCL  |b slo  |c SNKBUCL  |e AACR2 
041 0 |a eng 
044 |a xo  |c SK 
100 1 |a Sáyago-Ayerdi, Sonia G.  |4 aut  |9 1519105 
245 1 0 |a Resistant starch in common starchy foods as an alternative to increase dietary fibre intake  |c Sonia G. Sáyago-Ayerdi 
700 1 |a Blancas-Benítez, Francisco J.  |4 aut  |9 1519106 
700 1 |a Tovar, Juscelino  |4 aut  |9 1519107 
700 1 |a Bello-Pérez, Luis A.  |4 aut  |9 1519108 
773 0 |t Journal of food and nutrition research  |g Roč. 50, č. 1 (2011), s. 1-12 
850 |a Slovenská národná knižnica 
852 |a Slovenská národná knižnica 
958 |a article 
958 |a OND 
958 |a EUIPO 
999 |c 3040887  |d 3042817