Evaluation of aroma restoration of apple and orange juices from concentrates in the Czech Republic

Bibliographic Details
Main Authors: Šnebergrová, Jitka (Author), Rajchl, Aleš, 1980- (Author), Čížková, Helena 1973- (Author), Voldřich, Michal, 1962-2013 (Author), Ševčík, Rudolf (Author)
Format: Article
Language:Slovak
English

MARC

LEADER 00000nab a22000007a 4500
001 vtls010676087
003 SK-MaSNL
005 20260304185044.0
008 250708s2012 xo |||||||||||||||||slo|
035 |a (urnnbn)urn:nbn:sk:snk:ar-a06ooy 
035 |a (uuid)cbed4f7c-3470-49d1-83f8-34aaa5c37da6 
035 |a urn:nbn:sk:snk-ab1ay4 
040 |a SNKBUCL  |b slo  |c SNKBUCL  |e AACR2 
041 0 |a eng 
044 |a xo  |c SK 
100 1 |a Šnebergrová, Jitka  |4 aut  |9 1518575 
245 1 0 |a Evaluation of aroma restoration of apple and orange juices from concentrates in the Czech Republic  |c Jitka Šnebergrová 
700 1 |a Rajchl, Aleš,  |d 1980-  |4 aut  |9 211790 
700 1 |a Čížková, Helena  |d 1973-  |4 aut  |9 1517580 
700 1 |a Voldřich, Michal,  |d 1962-2013  |4 aut  |9 211789 
700 1 |a Ševčík, Rudolf  |4 aut  |9 820310 
773 0 |t Journal of food and nutrition research  |g Roč. 51, č. 3 (2012), s. 156-163 
850 |a Slovenská národná knižnica 
852 |a Slovenská národná knižnica 
958 |a article 
958 |a OND 
958 |a EUIPO 
999 |c 3041106  |d 3043036