POZNÁMKY K MIKROBIOLOGICKEJ KVALITE MASLA A TAVENÝCH SYROV
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Slovak |
Search Result 1
POZNÁMKY K MIKROBIOLOGICKEJ KVALITE MASLA A TAVENÝCH SYROV
Source of article:
Hygienické, technologické a legislatívne požiadavky výroby tavených syrov, syrových výrobkov, masla, vrátane tepelne ošetrených a zmesných tukových výrobkov v súlade s požiadavkami EÚ. - S. 57-62
ISBN: 8096923188
Article
